Una compleja situación enfrenta esta temporada el negocio del Kiwi, asegura el Presidente del Comité del Kiwi y Sub Gerente Comercial de Copefrut S.A., Ricardo González. "emos tenido competencia durante toda la temporada, sin una ventana clara para la fruta chilena," afirma. Por ello el desafío como industria es importante y el trabajo del Comité se ha centrado en el consumidor. "Creemos que la única forma de poder revertir la heterogeneidad que presenta la fruta chilena es a través de un trabajo que va desde la producción, embalaje, poscosecha, comercialización hasta el consumidor final. Nuestra tarea apunta a entregar cada día una fruta más fácil de comer y con una capacidad de maduración mejor que en años anteriores. Ese es el objetivo, tenemos un camino largo por desarrollar."

Destaca que la situación de Copefrut es privilegiada en este sentido. "Afortunadamente nuestra Empresa presenta uno de los mejores ejemplos que tenemos en Chile. Copefrut ha enfocado claramente su trabajo en obtener un buen producto, cosechar en los minutos correctos y eso nos ha permitido contar con una gran cantidad de supermercados que trabajan con nuestra fruta en programas que abarcan la temporada completa, lo cual nos ayuda a evitar vaivenes de mercado que pueden ser muy bruscos en términos de precios. Tenemos el desafío de lograr un producto con mejor calidad de consumo, Copefrut y sus productores estamos trabajando en la línea correctamente."

Por último, formula un llamado a los productores "que confíen en que estamos haciendo el trabajo correcto, es un escenario tremendamente competitivo, nosotros como etiqueta estamos haciendo un trabajo para diferenciarnos. La tarea es a largo plazo, estamos orientados en defender los resultados de nuestros productores, los tenemos presentes en cada una de las actividades, hemos hecho un trabajo muy orientado en colocar y diversificar nuestra oferta justamente para ese objetivo, defender un buen resultado y pensar que queremos estar en este negocio por un plazo largo."