Una serie de proyectos de investigación en conjunto con distintos Organismos y Universidades desarrolla actualmente el Area de Productores de Copefrut S.A. "Investigar, proyectar nuevas tendencias, entregar soluciones técnicas a dificultades que se presentan, aumentar la rentabilidad de los productos, son desafíos que se presentan permanentemente en este negocio, nuestra área los asume desde distintas perspectivas", asegura Pablo Godoy, Gerente del Area.

Entre ellos, se destaca el Proyecto sobre "Nuevos Manejos de Manzano bajo condiciones climáticas de la VII región, orientado a reducir los daños por insolación" realizado en conjunto con Innovachile. El estudio busca disminuir el daño por insolación en la manzana, conocido también como "quemado de sol", permitiendo reducir en forma significativa el daño por insolación, con y sin el apoyo de técnicas complementarias de protección. Dentro del aspecto económico para la industria, se proyecta una disminución importante de las pérdidas de fruta por quemado de sol tanto en los huertos como en el proceso de exportación de las plantas de empaque, logrando con ello aumento en los volúmenes de manzana exportable.

El Proyecto "Producción De Kiwi Larga Vida" se realiza también en conjunto con Innova Chile, pretende desarrollar técnicas orientadas a producir kiwis de calidad, condición uniforme y que pueda ser conservado por largo tiempo, es decir, por lo menos seis meses. Se busca saber cuáles son los puntos más críticos en su producción, además de reconocer en qué etapa del manejo se cometieron errores en el pasado. Basados en lo anterior se estudiarán nuevas técnicas de poda, riego, nutrición y polinización.

El Proyecto "Desarrollo de un Sistema de Monitoreo para la Gestión Ambiental de la calidad de aguas y suelo destinados a la producción frutícola de exportación" se realiza en conjunto con la Universidad Viña del Mar. El objetivo principal es producir información sistematizada relativa al uso, destino ambiental de plaguicidas y otros insumos agrícolas usados en la producción de manzanos, cerezos y kiwis, que permita obtener una plataforma científica tecnológica a través de la cual las empresas exportadoras puedan enfrentar procesos de auditoría, certificación ambiental y posicionar a futuro a la Región del Maule como "ambientalmente limpia".